はちみつを通してより良い暮らしをお手伝いすべく、はちみつの魅力をお伝えしています。
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はちみつ情報

はちみつvsメープルシロップの違いと上手な使い分けは?

とろりと甘くて見た目のよく似ているはちみつとメープルシロップ。 どんな違いがあるのでしょうか? それぞれの強みがありました。 さっそく見てみましょう。
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ハワイのお土産で人気の白いはちみつってどんなはちみつ?

ハワイのお土産として人気のはちみつレアハワイアンホワイトハニー。 見た目が驚きの真っ白なはちみつです。 人気の秘密は? どのような特徴があるのでしょうか? はちみつの純度が高い ホワイトハニーは、ハワイ島に生息するKIAWE(キアヴェ)...
はちみつ雑学

はちみつ雑学-固まるのはなぜ?品質は大丈夫なの?溶かし方は

はちみつが固まってしまった。 もうおいしく食べられないのでしょうか?
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蜂蜜の驚くべきよい作用6選 ~活用しないともったいない

蜂蜜は自然からの素晴らしいプレゼント。 どのようなよい作用があるのでしょうか? さまざまあるのですが、そのうちの6つを紹介します。
はちみつ雑学

はちみつ雑学-本物のはちみつとは?

はちみつの売り場には、いろいろな種類のはちみつが並んでいます。 はちみつの素晴らしさを存分に味わうにはどれを選べば良いのでしょうか?
はちみつ雑学

はちみつ雑学-カロリーは砂糖より25%も低い 

はちみつは糖類であるため、糖尿病やダイエット中の人はとりすぎには注意が必要ですが はちみつのカロリーは砂糖の25%も低いのをご存じですか?
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はちみつ雑学-賞味期限について

はちみつの賞味期限が切れてしまった。 もう食べられないの? と思ったことがあるかもしれません。 捨てるしかないのでしょうか?
はちみつでケア

はちみつでケア-風邪編

温度変化の激しいこの時期、体調はいかがでしょうか? 今日は風邪をひいてしまったという時のはちみつを使って、ご家庭で手軽にできるケアについてご紹介します。 日本では昔からはちみつがセキ止めや去たん(たんをとる)にいいことが知られています。 ...
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蜂蜜は1歳未満の乳児には与えると危険ですので避けましょう

蜂蜜は乳児に与えてもいいのでしょうか? A. 1歳になるまではやめておいてです。 甘くておいしい蜂蜜ですが、蜂蜜にはごく稀にボツリヌス菌の芽胞が含まれていることがあります。
はちみつでケア

はちみつでケア-のどの炎症をおさえてくれる

今年はのどに来る風邪の流行が多かったように思います。 というのも、いきなりマヌカハニーのキャンディや、抗菌力のより高いタイプのマヌカハニーが立て続けに出ていくことがあります。 そんな時は、もしや?と思い、考えてみると、ほぼ周りでのど風邪...